Waldmeister für eine leckere Maibowle
 
 
Zutaten
  • …für ca. 1½ Liter Maibowle
  • 1 Flasche trockenen Weißwein
  • 1 Büschel Waldmeisterpflanze
  • 1 Schälchen Erdbeeren
  • Orangen- oder Zitronenscheiben von einer Frucht
  • 1 Flasche trockenen Sekt
Zubereitung

  1. So geht’s

  2. Füll den trockener Weißwein in ein ausreichend großes Gefäß und denk dran, da muss noch eine Flasche Sekt dazu, d.h., Dein Gefäss sollte mindestens 2 Liter Fassen können.
  4. In dieses Gefäß füllst Du erst den Weißwein, dann gibst Du für etwas ein bis zwei Stunden kopfüber ein Bündel mit einer Waldmeisterpflanze hinein, dass in den Wein getunkt ist. Die Stielansätze des Waldmeisters sollten dabei aber nicht in den Wein ragen. Die Stiele haben viele Bitterstoffe und die willst Du nicht ;).
  5. Ich geb an dieser Stelle auch schon die Orangen- oder Zitronenscheiben dazu. Nach den zwei Stunden Ziehzeit nimmst Du das Bünden raus, lässt Du die Bowle entweder in dem Gefäß das Du eh schon benutzt oder Du füllst die Flüssigkeit in eine Bowlenschüssel.
  7. Die Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden. Das Getränk gut gekühlt servieren. Und fertig :)
Recipe by zartbitter & zuckersüss at https://zartbitter-und-zuckersuess.de/leckere-maibowle-mit-waldmeister/