Whiskey Sour mit Ginger & Plum
 
 
Zutaten
  • 7cl Bourbon
  • 2cl Pflaumen Sirup
  • 2cl Zitronensaft
  • 1cl Ingwerkonzentrat
  • 1frisches Eiweiß
  • 1 Pflaumenschnitz
  • Eiswürfel
Zubereitung
  1. Das Ei trennen und das Eiweiß mit allen Zutaten in einen Shakergeben und so lange schütteln, bis genügend Schaum für eine Schaumkrone da ist.
  2. Ganz zum Schluss erst das Eis dazu. Dann wird das Eiweiß schaumiger.
  3. Den fertigen Drink in einen Tumbler füllen und mit einem Pflaumenschnitz dekorieren.
  4. Das war's!
Recipe by zartbitter & zuckersüss at https://zartbitter-und-zuckersuess.de/whiskey-sour/