Whiskey Sour mit Ginger & Plum
- 7cl Bourbon
- 2cl Pflaumen Sirup
- 2cl Zitronensaft
- 1cl Ingwerkonzentrat
- 1frisches Eiweiß
- 1 Pflaumenschnitz
- Eiswürfel
- Das Ei trennen und das Eiweiß mit allen Zutaten in einen Shakergeben und so lange schütteln, bis genügend Schaum für eine Schaumkrone da ist.
- Ganz zum Schluss erst das Eis dazu. Dann wird das Eiweiß schaumiger.
- Den fertigen Drink in einen Tumbler füllen und mit einem Pflaumenschnitz dekorieren.
- Das war's!
Recipe by zartbitter & zuckersüss at https://zartbitter-und-zuckersuess.de/whiskey-sour/
3.5.3226